Opciones para todos los gustos
Nuestra Carta
Gazpacho
7,60€
con helado de albahaca y lima con teja de pan crujiente
Presa ibérica
15,85€
con humus de zanahoria asada
Chipirón
15,90€
en dos texturas de aceite verde y mantequilla de ajo
Cecina de Léon Ahumada
14,80€
con frutos secos. 1/2 Ración 8,10€
Burrata
14,50€
con aceite de albahaca y deconstrucción de gazpacho
Patatas baby "Dos salsas"
7,50€
salsa de siracha, mantequilla y salsa de ajo asado y miel
Ensalada de aguacate
13,10€
gambón aderezado, maíz y salmorejo
Migas del pastor
12,50€
puntos de membrillo con huevo y queso de cabra
"Cachopo" de berenjena
14,60€
con salsa de piquillos y su crujiente de jamón
Croquetas
12,80€
melosas de carabineros. 8 unidades.
Tabla de Quesos del país
12,80€
Arzúa, Mahón, Roncal, La Peral y Vidiago. 1/2 Ración 7,80€
Ensaladilla rusa "La Senda"
12,90€
con bonito y pipas de camaró. 1/2 Ración 7,95€
Tomate de Temporada Aliñado
11,20€
con ventresca de bonito. 1/2 Ración 6,80€
Puerros confitados a la brasa
13,20€
romesco y mahonesa trufada.
Fondue de Camembert
11,90€
al horno con sticks de pan tostado
Morcilla de León
12,85€
huevos y pimientos de Padrón sobre cama de puré de patata
Croquetas
12,80€
melosas de jamón. 8 unidades
Ñoquis
13,20€
con gambón, calabacín y bisqué de marisco
Calamares rebozados
12,30€
en harina de garbanzos y mahonesa de cítricos.
Tartar de atún rojo
18,90€
ponzu de yuzu y crujiente de arroz japónica.
Chanquetes "rebozados en harina de garbanzos"
13,10€
con huevos, patatas y asadillo de pimientos.
Gambón al ajillo
12,90€
en horno
Corvina al horno
16,20€
en salsa verde y emulsión de apionabo
Ceviche de corvina
14,75€
con gel de maracuyá y chips de plátano
Guiso de Callos
14,80€
morros y patas ¨con o sin garbanzos¨
Canelón de rabo de toro
17,90€
gratinado con queso y besamel de setas trufadas.
Jarrete de Cerdo laqueado
15,90€
acompañado con emulsión de boniato
Hamburguesa de Cebón
13,70€
con salsa barbacoa casera y patatas fritas
Solomillo del carnicero
16,90€
y falso risotto trufado.
Magret de Pato
15,80€
compota de calabaza y salsa 5 especias.
Solomillo a la brasa
22,50€
con guiso de shiitake y vegetales
Entrecot de lomo bajo
18,50€
con patatas fritas y pimientos de Padrón
Tacos-toro
13,10€
con salsa de tomate tatemado y mantequilla de frijoles (4 unidades)
Torreznos
15,20€
con puré de patata revolcona y escabeche de hinojo
Sandwich Mixto
7,60€
de brioche con patatas fritas caseras
Tiras de pollo
9,95€
crujientes “estilo kentucky” con ketchup
Espaguetis
7,80€
con salsa de tomate y mozzarella.
Arroz con leche
6,70€
y helado de canela
Nuestra versión de tarta de queso
6,50€
con frutos del bosque
Tabla de Quesos del país
12,80€
Arzúa, Mahón, Roncal y Vidiago. 1/2 Ración 7,80€
Torrija casera
6,50€
con helado de violeta
Brownie de chocolate
6,50€
con helado de vainilla
Copa de helados artesanos
4,80€
Dos bolas a elegir: fresa, chocolate negro, canela, vainilla, violeta y sorbete de limón
Sorbete de limón
4,80€
con o sin cava
Date un capricho
Nuestros Platos
La Senda de Omaña
Horario
Lunes a Viernes
De 8:00 a 1:00 (ininterrumpido)
Sábados - Domingos
De 8:00 a 1:00 (ininterrumpido)